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案例:蒙特里湾管理受到上游农业实践变化影响的影响

The Skimmer on Marine Ecosystems and Management

2006年,一种菌株 大肠杆菌 来自加利福尼亚州萨利纳斯山谷的细菌污染了新鲜的菠菜,这是美国叶茂绿蔬菜的主要成长地区。这是未知细菌与菠菜接触的,但它导致了国家爆发 大肠杆菌 - 疾病。全国各地的近200人生病了。

作为从加利福尼亚州中央海岸的萨利纳斯谷流入蒙特利湾的河流和溪流,爆发的间接影响也流动了下游。菠菜种植者以前在资源管理人员的指导下实施的自愿保护实践 - 例如在田地和流动的树木繁殖的缓冲区,以减少农业径流 - 现在已经被种植者删除了。从菠菜加工公司和其他想要避免任何机会的买家的拆除都是压力 大肠杆菌 动物粪便的污染。反过来,保护实践的逆转导致蒙特雷湾更大的径流。资源管理人员面临着同时解决两个需求的解决方案:食品安全和保护。

与种植者合作合作

蒙特里湾所有均在21,000公里内2 蒙特利湾国家海洋保护区(MBNMS)。 (庇护所的地图可供选择 http://montereybay.noaa.gov。)MBNMS管理层长期以来一直识别萨利纳斯山谷农业对下游水质的影响。 “在过去十年中,我们与许多团体和个人合作,实施志愿战略,以保护和提高流入农场的水的质量进入庇护所,”MBNMS农业水质协调员丽莎Lurie说。

这些伙伴关系在很大程度上发生在农业水质联盟(AWQA)的伞下,是一项区域倡议。 AWQA包括MBNMS工作人员以及美国农业部的人员,几个区域资源保护区,农场局,学术研究人员,行业团体和非政府组织。他们一起支持Salinas Valley Grosers在实施防止侵蚀的实践中,减少农业化学品的使用,并保护野生动物。许多自愿做法都涉及允许植被在农田周围。在2006年之前,谷的大多数种植者在AWQA指导下至少采用了一个保护实践。估计这些实践估计每年防止258,000吨沉积物进入庇护所。

当。。。的时候 大肠杆菌 发生爆发,它激发了与保护目标冲突的食品安全计划的发展。 “农民被中间陷入了中间,”Lurie说。虽然没有证据表明,从农田中去除植被缓冲液会降低风险 大肠杆菌 污染,仍然不清楚 大肠杆菌 污染部位甚至在一个领域(而不是沿着食物处理链的进一步),一些买家和处理器敦促农民削减缓冲区并离开土壤裸露。

AWQA合作伙伴现在正在努力制定解决方案,以一次解决食品安全和保护。他们已经应用了几种策略:

  • 教育和外展: 蒙特雷县和美国农业部的资源保护区已对食品安全专业人员的保护方面进行了培训课程。 AWQA培训了国家保护人员对食品安全考虑的保护计划。
  • 研究: 加利福尼亚大学的科学家正在调查影响的因素 大肠杆菌 农业土壤的生长和生存。其他AWQA合作伙伴正在评估水质实践在降低细菌病原体灌溉径流中的浓度和迁移方面的有效性。
  • 技术援助: AWQA合作伙伴正在为种植者提供技术和经济援助,以提高其使用水和肥料的效率。制作这种用途更有效是另一种减少径流的方法,但没有提高恐惧 E. 科利污染。它还为农民省钱。

“通过对田地保持沉积物,农民在蒙特里湾的所有田地都受益于田野上的杀虫剂和营养素,”Lurie说。“ “水质对于确保保护海洋资源至关重要。有效的流域管理对海洋生态系统的管理至关重要。”

欲获得更多信息:

丽莎luri.,蒙特里湾国家海军陆战队圣所,蒙特雷,加利福尼亚州,美国电子邮件: lisa.lurie. [在] Noaa.gov.

AWQA网站: www.awqa.org.

文章: “作物,池塘摧毁了食品安全”, 旧金山纪事。 2009年。 www.upi.com/turl-aa2d2e/

文章: “食品安全和环境质量对中央海岸种植者的需求冲突”。 加利福尼亚州农业 杂志。 2008年。 http://californiaagriculture.ucanr.org/fileaccess.cfm?article=65599&p=ZBCUWA&filetip=pdf


方框:与种植者合作的提示,以实施农场的志愿保护实践

来自Lisa Lurie,农业水质协调员为蒙特雷湾国家海洋保护区:

  • 建立关系是关键。伸出流域中领先的陆地资源保护和农业群体。通过这些类型的伙伴关系,您可以建立一个具有创新种植者的网络,他们是自己的社区领导者。
  • 尊重种植者对土地的了解,并认识到他们成为精明的业务运营商和环境管家的能力。而不是按规定种植者的“一定尺寸适合的”解决方案,赋予他们的工具和信息,以向他们的牧场做出明智的决定,这些决定使环境及其财务底线有益。
  • 您永远无法预测影响农场资源使用决策的所有相互关联的问题。食品安全是一个完美的例子。不断发展和建立新的关系来解决这些看似外部问题,对成功,协作保护至关重要。
  • 除了设定长期目标外,设定了一些较短的术语,并庆祝他们的成就,以认识到种植者的管家努力,并在合作伙伴中保持合作动力。